Historia

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Toda historia tiene un principio, la nuestra empezó en 1955 cuando las manos de Amparo Montero amasaron el primer pan de lo que sería la Panadería San Juan.

Con el paso de los años sus manos se fueron cansando y dejaron entrada para manos jóvenes, sus hijos Manuel y José; ellos terminaron lo que ella empezó en unos tiempos muy difíciles en España. Con el paso de los años José se estableció y Manuel continuo en la vieja Panadería San Juan, ayudando enormemente por su mujer Carmiña.

Los años fueron trayendo la modernidad y se hicieron grandes cambios para los cuales Manuel tenía una especial visión. Así con renovadas ideas decidieron probar suerte en un páis fuerte económicamente, Bélgica.

Estamos en el año 1984 y los principios en Bélgica fueron más difíciles de lo que hubieran imaginado; dado que el mercado no era fácil y el idioma suponía un gran obstáculo. Pero su carácter, dedicación y gran fotaleza para el trabajo, hicieron que fueran muy valorados por la comunidad gallega y española, y como no, por la comunidad de Amberes.

Asi fueron pasando los años, (tantos como 23), llenos de esfuerzo y trabajo que merecían la recompensa del descanso y como no la vuelta a esa añorada y querida Galicia.

Y aquí es donde estamos nosotros Carlos y Maria (hija de Manuel y Carmiña), tercera generación, de la panadería San Juan; desde hace 2 años somos los encargados de la continuación y conservación del prestigio y reconocimiento que ellos lgoraron.
Sirva esto, como nuestro pequeño y dulce homenaje a Amparo, Manuel y Carmiña.